大阪市立介護老人保健施設 おとしよりすこやかセンター 南部花園館 支援相談員:前山
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昔から「食は健康の源」といわれ、中国では「医食同源」というほど。美味しいものを食べると人は元気になります。 そして気の合う仲間との会話が弾む中での食事の時間は本当に楽しいものです。
お正月のおせちや、節分の巻き寿司など、四季折々の行事にあわせた行事食が好評です。 また、夏には鱧、秋には松茸ごはんなども並びます。お誕生日会には松花堂弁当も登場しますよ。